Monday, June 21, 2010

kuih siput

Bahan-bahan :

* 5 cawan tepung gandum
* 70gm majerin
* 1 sudu kecil serbuk jintan manis
* 1 sudu kecil serbuk jintan putih
* 2 sudu kecil serbuk udang kering
* 1 sudu kecil garam
* 2 sudu cili serbuk
* hirisan daun kari
* santan secukupnya
* minyak secukupnya untuk menggoreng


Cara-cara :

1. Gaul semua bahan kecuali santan.
2. Masukkan santan dan uli sehingga menjadi doh.
3. Gunakan acuan kuih siput atau gulung menggunakan garfu untuk membentuk seperti siput.
4. Goreng hingga kuning keemasan.

0 comments: